Recette toute simple pour éveiller les sens

Les biscuits sensoriels à la vanille

Cuisiner avec des enfants, ce n’est pas seulement préparer un goûter.C’est offrir un moment de partage, d’exploration et de découvertes sensorielles, où chaque geste a du sens et chaque sensation compte.

Aujourd’hui, je te propose une recette de biscuits très simple, idéale à réaliser avec de jeunes enfants, même les plus petits. Une recette pensée comme une activité d’éveil des sens, à vivre en douceur.

Pourquoi cuisiner avec les enfants ?

En cuisine, les enfants touchent, sentent, observent, goûtent.Ils découvrent les textures, les odeurs, les sons, les couleurs…Sans pression de résultat, ils expérimentent librement.

C’est un moment parfait pour :

• développer la motricité fine

• encourager l’autonomie

• nourrir la curiosité

• renforcer la confiance en soi

Et surtout… partager un instant de complicité.

Recette : biscuits sensoriels à la vanille

Ingrédients (peu nombreux et simples)

• 120 g de farine

• 60 g de beurre mou

• 50 g de sucre

• 1 sachet de sucre vanillé

• 1 œuf

L’éveil des sens à chaque étape

Le toucherInviter l’enfant à toucher la farine, à sentir le beurre mou, à malaxer la pâte avec les doigts ou la paume de la main.

L’odoratFaire sentir la vanille, le sucre, puis l’odeur qui se dégage pendant la cuisson.

La vueObserver la transformation des ingrédients, la pâte qui change de texture, les biscuits qui dorent doucement.

L’ouïeÉcouter le bruit du mélange, le four qui s’ouvre, les biscuits qui croustillent légèrement.

Le goûtGoûter une fois refroidis, prendre le temps de savourer, nommer les saveurs.

Préparation

1. Mélanger le beurre mou et le sucre.

2. Ajouter l’œuf, puis la farine et le sucre vanillé.

3. Mélanger avec les mains jusqu’à obtenir une pâte souple.

4. Former de petites boules ou aplatir la pâte selon l’envie.

5. Enfourner à 180°C pendant environ 10 à 12 minutes.

Laisser refroidir… puis déguster ensemble.

Plus qu’une recette, un moment

Ici, peu importe la forme parfaite des biscuits.Ce qui compte, c’est le temps partagé, la lenteur, les rires, les mains pleines de farine et les souvenirs qui se créent.

Ces moments simples sont de véritables trésors pour les enfants.Ils nourrissent leur imaginaire, leur confiance et leur rapport au monde.

Parce que parfois, la magie se cache dans les choses les plus simples.